Exigez l’exceptionnel… rejoignez La Maison des Ambassadeurs ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance !
La Maison des Ambassadeurs c’est aussi le premier hôtel cinq étoiles de La Rochelle, qui rend hommage à l’ambassadeur de France Albert Bodard, le ‘fils de La Rochelle’, à travers un style affirmé, une décoration élégante, un bar, un spa et une cuisine raffinée. Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux.
Sous la responsabilité du Responsable Petit-déjeuner, vous serez en charge des missions suivantes :
Gérer les petits-déjeuners (rangement, préparation des commandes, débarrassage, remplissage du buffet…)
Ranger les commandes du service.
Effectuer la plonge.
Gérer les stocks.
Gérer la propreté de la salle petit-déjeuner et de la cuisine, tout en mettant en application les bons gestes d’hygiène suivant les normes HACCP.
Aider les femmes de chambre au nettoyage des parties communes.
Aider à l’amélioration de chaque service.
Liste non exhaustive.
Vous avez une expérience réussie au sein d’un établissement similaire et vous savez :
Travailler en équipe.
Être réactif et polyvalent.
Être souriant et serviable.
Les qualités requises pour ce poste sont principalement :
L’autonomie
Le dynamisme
Le sens de l’organisation
Méticuleux
Savoir parler anglais
Une troisième langue est un atout